Omdat het met het avondeten niet altijd mogelijk is om aan je 250 gram groente te komen, is het natuurlijk super fijn als je met je andere eetmomenten nog wat groenten kunt eten.
En laten we dat deze keer eens doen met worteltjes!
Hoe vaak eet jij havermout?
Nou, ik regelmatig hoor! Vooral tijdens de koude dagen, lekker als ontbijt of als lunch.
Ik eet havermout nooit standaard met alleen wat melk.
Havermout heeft wat gezelligheid nodig. Extra smaakjes en bites.
Deze havermout is echt helemaal top om wat extra groenten binnen te krijgen!
Het is super makkelijk en snel te maken en ontzettend budgetproof.
Ik word hier enthousiast van hoor.
Dus geef ik je snel het recept!
Ingrediënten:
– 40 gram havermout
– 1 wortel (50 – 75 gram)
– 200 ml. magere melk (eventueel 100 ml. water extra)
– 4 walnootjes
– 1/2 tl speculaaskruiden
– snufje kaneel
– eventueel wat honing (ik gebruikte wat whey vanille poeder)
Hoe maak je het?
Rasp de wortel met de kleinste rasp en voeg deze bij de havermout en melk in een steelpannetje.
Zet het pannetje op een laag vuurtje en voeg de rest toe (behalve de nootjes)
Laat het een lekker papje worden, wordt het te dik? Voeg dan wat water toe.
Als het klaar is kun je de walnoten toevoegen en is het tijd om te…. ETEN!
Ik leef mijn Dromen 
Geef een reactie