PANCAKES

Vorig jaar waren mijn man en ik in Amerika. In Amerika heb je Ihop, daar kun je hele lekkere (ongezonde) Pancakes eten. Van die lekkere dikke 😄. En duur dat het is! Haha

Daarom moet je ze gewoon lekker thuis kunnen maken, dan kost het geen drol en kun je ze nog gezond maken ook. Dit recept is alleen voor de pannenkoek zelf. De chocoladesaus is suikervrij, die had ik nog uit Amerika.

Ingrediënten:
– 40 havermeel (kun je maken van havermout in de keukenmachine)
– 125 gram magere kwark
– 1 ei
– 1 tl bakpoeder
– Kaneel (zoveel je lekker vindt)

Hoe maak je ze?
Klop het ei los samen met de kwark, voeg hierna alle andere ingrediënten toe. Het wordt een heel dik beslag!

Laat wat olie of boter in de pan warm worden en maak de Pancakes. Je kunt er ongeveer 3 in de pan maken. Keer ze om als ze mooi bruin zijn. Zie je ze al lekker dik worden?

Je kunt de Pancakes aftoppen met alles wat je lekker vindt natuurlijk. Maar lekker fruit erbij maakt het natuurlijk wel helemaal af.